Pablo Usobiaga
Director General | Baldío · Arca Tierra · Café de Nadie Hay personas que encuentran en la hospitalidad una profesión. Pablo Usobiaga encontró en ella una herramienta para generar cambios. Hace cinco años fundó Arca Tierra y, junto con Café de Nadie, comenzó a construir una visión de la industria donde la comida y las […]
José Luis Gutiérrez Ibarra
Consultor de Advocacy | Creador de Contenido Especializado en Agaves Pepe Guti | Dodo Café Pepe ha construido una trayectoria donde la comunicación, la hospitalidad y la cultura del agave convergen para acercar la coctelería a nuevas audiencias. Convencido de que la barra es mucho más que un espacio de servicio, ha desarrollado un perfil […]
Oscar Valle
Bartender | Co Fundador Licorería Limantour / Despacho Margarita / Tonana Bar Oscar Valle comenzó su trayectoria detrás de una barra a los 17 años, trabajando junto a Junior Merino en Nueva York. Posteriormente formó parte de proyectos como Death & Co. y Experimental Cocktail Club, hasta llegar a Ciudad de México, donde Licorería Limantour […]
Peter Sánchez
Director de Bares Grupo Kinich | We Are Bartenders Con más de 14 años de trayectoria detrás de la barra, Peter Sánchez se ha consolidado como una de las figuras que han impulsado el crecimiento de la coctelería en la Riviera Maya. Reconocido como Mejor Bartender de México en 2018, su carrera se ha desarrollado […]
René Ramos
Embajador del Programa Advocacy Tequila Braltos – Coordinador Zona Sur de “Learning for Life Diageo” México Tequila Braltos – Plataforma de educación “Learning for life” Diageo México Con más de 20 años de trayectoria en la industria de Alimentos y Bebidas, René Ramos Ramírez ha enfocado su carrera en la profesionalización del bartender a través […]
Ricardo Orozco
Director de Mixología Grupo Anderson’s | Grupo Con Acento Tropical Con una trayectoria que comenzó detrás de una barra desde muy joven, Ricardo Orozco ha construido una carrera enfocada en la innovación, la operación de bares y el desarrollo de talento dentro de la hospitalidad. Actualmente se desempeña como Director de Mixología de Grupo Anderson’s, […]
Roberto Núñez
Embajador Nacional de Tequila Patrón en USA Tequila Patrón Con una trayectoria marcada por la hospitalidad desde la infancia, Roberto ha construido una carrera internacional que abarca más de 25 años de experiencia en barras de México, Europa y Estados Unidos. Proveniente de una familia restaurantera, creció rodeado de la industria y, antes de dedicarse […]
Rodrigo Urraca Iriarte
Head of PR Handshake Speakeasy | Coop Spirits Con una trayectoria construida entre la comunicación, las marcas de bebidas y la hospitalidad, Rodrigo Urraca Iriarte ha formado parte de distintos proyectos que han impulsado la cultura del bar en México. Su camino inició en Red Bull y posteriormente lo llevó a desarrollar experiencia en el […]
Jorge Landeros
Propietario de un bar | Embajador de Marca Bar Básico / Marca: Bacardí México Jorge Landeros Anaya ha construido una trayectoria marcada por la pasión, la disciplina y una búsqueda constante por elevar la cultura de la hospitalidad y la coctelería en México. Su formación profesional comenzó en algunas de las barras y espacios gastronómicos […]
Israel Vázquez
Embajador CDMX | Relaciones Públicas y Consultor de Bares y Marcas de Bebidas Tequila ENTREMANOS | Revista M de Milenio | Agencia Tejido Cartinal Hay personas que cuentan historias. Y hay otras que saben encontrar la historia que vale la pena contar. David Israel Vázquez Granados pertenece definitivamente al segundo grupo. Originario de Guadalajara, David […]